la carta
Disponiamo anche di prodotti certificati SENZA GLUTINE
Per allergie e intolleranze informateci al momento della prenotazione.
tanto per cominciare
GLI ANTIPASTI
Crostini dell'Osteria€7,00
Tagliere dei sapori tradizionali€14,00
Crudo S. Ilario a coltello con giardiniera di nostra produzione€13,00
Pizza fritta con squacquerone€6,50
Crostone di pane pugliese con fegatini rustici al coltello€7,50
Crema di funghi in 2 consistenze con chips di polenta soffiata€13,00
Capesante scottate con tartufo nero, zucca e i suoi semi€15,00
Carpaccio d'orata, mele marinate, sedano e caviale di melagrano€14,00
…se vi prende la voglia di pasta
PRIMI PIATTI
La Pasta e fagioli€9,50
Cappelletti al ragù€9,50
Tortelloni Burro e Salvia€9,50
Risotto con funghi di stagione, castagne e Castelmagno€15,00
Spoja lorda con canocchie, porro e zucca€13,00
Spaghettone “Felicetti” cacio e pepe con crudo di gamberi e lamponi disidratati€15,00
…e se avete ancora fame
I SECONDI
Tagliata di manzo con olio di Brisighella, sale di Cervia e rosmarino€19,00
Sovracoscia di pollo con patate€12,00
Spiedone Boccaccio (minimo per 2 persone)€18,00/pers.
Baccala, cime di rapa e salsa al cocco€16,00
L'anguilla€24,00
Indivia e sedano rapa brasato con demiglace di verdure€11,00
Radicchio con Bruciatini€7,00
Verdure di stagione€5,00
Patate al forno€4,00
…per i bisognosi di zucchero!
I DOLCI
Latte Brulè €6,00
Degustazione di sorbetti al naturale€6,00
Tarte tatin con gelato alla vaniglia€7,00
Pera al sangiovese ripiena di mascarpone e crumble di noci€6,00
Crema bruciata al caffè€6,00
Crostata e zuccherini€6,00
Acqua Plose€2,00
Caffè Gourmet by Tobia€1,50
Pane e Servizio€2,00